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상품명 - 공급가

국내산 프리미엄 선물세트 1kg - 75,000원

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국내산 프리미엄 선물세트 1kg

정성 가득 담은 국내산 소고기, 최고의 선물포장, 정성을 담겠습니다.

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상품 스펙 설명 합니다.

구성 : 1등급 등심 400g / 1등급 갈비 300g / 1등급 살치 300g

중량/사이즈 : 1kg

생물여부 : 냉장

원산지 : 국내산(육우) 1등급

성분표시 : 소고기 100%

포장방식 : 스킨포장 + 고급지함박스 + 보냉가방

왜 여기서 사야 할까요?

저희는 원육을 구할때에 직접 가서 두 눈으로 확인하고 구해옵니다.

같은 소고기라도 마블링이 고르고 육질이 연한 상품으로 선별해서 가져옵니다.

같은 소고기라도 퀄리티가 다를 수 밖에 없습니다.

일반적인 곳은 원육을 배송받거나, 주문해서 받아오겠지요.

하지만 저희는 아무리 귀찮아도, 힘들어도 직접 두눈으로 본 원육만 취급합니다.

직접합니다. 경매부터 발송까지. 허투루 하는게 없습니다.

진심과 정성을 담습니다.

특별한 날에 좋은 시간을 위해, 특별한날에 좋은 선물을 보내기위해 주문주시는 고객님들의 마음에 보답하기 위해서 마음을 담아 작업합니다.

매번 작업할때에 20년 경력의 육부장의 자존심을 걸고 작업하고있습니다.

정형, 손질, 육질까지 신경써서 작업합니다.

포장퀄리티 또한 신경 정말 많이 썼습니다.

받으셨을 때 보낸 분의 마음을 그대로 전달할 수 있습니다.

상품팩당 스킨포장, 슬리브포장.

자석지함박스, 보냉가방.

실패없는 선물세트를 준비했습니다.

믿고 주문주셔도 좋습니다.

요리 방법 추천해 드릴게요.

뜨거운 불판에 적당히 구워드시면 됩니다!

오버쿡 조심하시고요! 좋은고기가 다~합니다.

양이 이 정도 돼요.

1kg 구성으로 2~3인분으로 드시기 좋습니다!

자주 오는 질문/팁 방출

각 부위별 설명

등심 - 등심은 자주 드셔보셨죠?

고기의 결이 곱고 연하며 육즙이 풍부합니다.

구이용으로 아주 좋은 부위입니다.

갈비살 - 갈비살은 많은 분들이 좋아하시죠?

꽃갈비의 살코기는 갈비뼈 중앙에 위치한, 운동량이 거의 없는 근육들로 구성되어 있기 때문에 근내지방의 축적이 매우 잘 이루어진 마블링을 자랑하죠.

꽃갈비는 근내지방이 굵고 넓게 축적되어 있어 소고기 부위 중 마블링이 가장 좋다는 살치살과 견주어도 절대 뒤지지 않는 그런 부위입니다.

대부분의 사람들이 가장 선호하는 부위가 이 갈비살이죠.

그만한 이유가 있는 부위입니다.

살치살 - ​윗등심살 앞부분에 붙어 있는 삼각형 모양의 근육을 분리하여 정형한 부위입니다.

마블링이 좋은 살코기만 따로 분리한 부위인데, 썰어 놓으면 마블링이 고기 표면 위에 하얀 눈꽃이 핀 것처럼 보입니다.

마블링이 아주 좋은 부위이고 육즙이 풍부하기 때문에 구워 드시면 입에서 살살 녹는 식감을 느끼실 수 있습니다.

부위별 개별스킨포장

각 상품 개별 스킨포장으로 진행됩니다.

스킨포장 잘 아시죠? 신선식품 육류포장은 현존하는 최고의 포장방식으로 포장 속 산소를 완전히 소멸시켜 축산물의 산화를 막아 상품의 변질을 막아주는 포장방식 입니다.

여기에 선물세트 답게 고급 선물포장까지.

받으신 후 김치냉장고나 냉동고에 보관하셨다가 천천히 드셔도 좋습니다^^

김치냉장고는 최대 10일 까지 변질 없이 드실 수 있구요! 냉동고는 1년 이상 까지 가능합니다

참고로! 냉장은 김치냉장고같이 -2도 쯤 온도에서 변함없이 유지가 되어야합니다!

갈변현상

갈변현상이란 고기의 면이 맞닿아 있는 경우 산소와의 접촉이 부족해 색상이 어두워지는 현상입니다.

이런경우 고객님들이 상한거아니냐 말씀하실 수 있는데 상한게 아닙니다.

갈변현상일 뿐입니다!

고기와 산소가 만나게 포장지를 뜯고 30분이 지나도 색이 돌아오지 않거나, 상품에서 상한냄새가 난다고하면, 사진찍어서 보내주세요.

처리 도와드리겠습니다.

(갈변현상은 상한고기가 아닌 산소와 결합되는 환경이 될 경우 원래 색으로 돌아오니 안심하시고 드셔도 됩니다.)

소중한분에게 선물해주세요.

무조건 퀄리티를 중시했습니다.

1등급 중에서도 최상급의 1등급만을 선별 또 선별했습니다.

직접 눈으로 보고 작업합니다.

정성과 마음, 자존심을 담았습니다.

선물포장도 고급지고 정성스럽게 들어갑니다.

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소중한 분 께 자신있게 선물하세요.