★ 발주명은 꼭 상품명으로 써 주세요! 안 그러면 타 상품이 발송 될 수도 있어요.

​

상품명 - 공급가

육향가득세트 1kg - 26,000원

​

==============

육향가득세트 1kg

육향가득한 맛있는 고기로 1kg로 다시 돌아왔습니다!

==============

​

​

​

상품 스펙 설명 합니다.

구성 : 갈비 1팩, 살치 1팩, 부채 1팩, 우삼겹 1팩

중량/사이즈 : 1kg(갈비살 200g / 살치살 200g / 부채살 300g / 우삼겹 300g)

생물여부 : 냉동

원산지 : 살치/부채(미국산 ch), 우삼겹(미국산 un), 갈비(호주산 gf)

성분표시 : 소고기 100%

포장방식 : 기타(스킨포장)

​

​

​

왜 여기서 사야 할까요

저희가 직접 칼로 썰어서 보냅니다.

직접 눈으로 확인해서 작업하기 때문에 클레임 걱정하지 마세요.

그래서 어떤 부위냐고요?

인기 있는 부위로만 1kg 준비했습니다!

갈비살, 부채살, 살치살, 우삼겹까지 1키로 가득 채웠습니다~

그것도 개별 포장으로 깔끔하게 보내드립니다.

저희가 수입 할 때에 상품을 에어(비행기)로 냉장 원육을 받습니다.

컨테이너로 냉장 원육을 톤 단위로 받아오기에 이 보다 저렴하게 받으실 순 없습니다.

거기에 저희가 지금 납품하고 있는 업체들도 있기에

높은 회전율로 상품이 오랫동안 보관되는 일이 없어,

변질이나 냄새가 난다는 건 있을 수 가 없는 일 입니다!

"수입산은 질기고 맛이 없다"라는 편견을 깨 드리겠습니다!

최상의 퀄리티, 최저의 가격으로 보내드릴께요!

이번 주 주말은 육향가득세트로 즐겨보세요~

​

​

양이 이 정도 돼요.

1kg 구성으로 4~5인분으로 드시기 좋습니다!

​

​

​

​

자주 오는 질문/팁 방출

부위별 개별스킨포장

세트 상품 구매하셨을때에 함께 포장되어 있으면 가끔씩 상품이 남아서 버리게 되는 경우가 있습니다.

이런 경우에는 너무 아깝다는 생각이 많이 듭니다.

다시 보관하기에도 애매하니까요!

이런 부분도 생각하여 한 세트 구성임에도 불구하고 개별 스킨진공 포장되어서 출고가 됩니다!

드시다가 남으신 상품은 김치냉장고나 냉동고에 보관하셨다가 천천히 드셔도 아주 좋습니다^^

김치냉장고는 최대 10일 까지 변질 없이 드실 수 있구요!

냉동고는 1년 이상 까지 가능합니다.

참고로! 냉장은 김치냉장고같이 -2도 쯤 온도에서 변함없이 유지해주셔야 합니다.

​

부위별 설명

갈비살- 늑간살이라고 불리는 부위입니다.

소갈비살보다 육즙이 많고 마블링이 뛰어나 더 부드러운 식감과 고소함이 일품!

살치살- 한 마리당 약 5kg 정도 생산되는데, 윗등심살 앞부분에 붙어 있는 삼각형 모양의 근육을 분리하여 정형한 부위입니다.

살치살의 마블링은 소고기 부위 중 가장 좋고, 또 육즙도 풍부하기 때문에 잘 숙성된 고기를 구워 먹으면 입에서 살살 녹는 것 같은 식감을 느낄 수 있어요

고기의 결도 부드럽고 육즙도 풍부한 편입니다. 따라서 살치살의 맛을 제대로 즐기려면 육단백질을 연하게 만드는 숙성을 해서 드시는걸 추천드려요.

살치살은 생고기 구이에 최고로 좋은 부위입니다.

부채살- 임금님 부채와 닮았다고 해서 붙여진 이 부채살은 살코기 중간에 힘줄이 싹~ 들어가있어요.

이게 구워지면 꼬독꼬독 씹히는게 일품이거든요. 부채살은 육향이 강하기로 소문난녀석이에요.

"육향이 많다"는 육즙이 많다고 볼 수 있겠죠 구이로 먹었을땐 정말 맛있는 부위중 하나이고 전 세계적으로 즐겨먹는 부위에요!

우삼겹- 지방과 육즙이 많아 다른 소고기 부위와 다르게 굉장히 부드러우며 풍미가 뛰어난 부위입니다!

소 한마리당 3.5kg 정도밖에 나오지 않는 희소성이 높은 부위이기 때문에 가격대는 다른 부위보다 꽤 비싼 편 이예요! 

돌박이 좋아하시는 분들, 샤브샤브 좋아하시는 분들도 정말 맛있게 드실 수 있으세요^^