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고집 불막창 300g - 5,500원

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고집 불막창 300g

두툼하고 쫄깃한 막창과 숯불향 가득 소스의 만남!

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상품 스펙 설명 합니다.

구성 : 불막창

중량/사이즈 : 300g

생물여부 : 냉동

원산지 : 캐나다

성분표시 : 돼지막창(내나다산)80.69%, 고추가루(중국산)3.23%, 미향3.23%, 과채가공품{파인애플60.05%(인도네시아)}2.7%, 설탕2.1%, 혼합간장1.61%[글루텐{밀:외국산(중국,프랑스,호주등)}, 천일염(호주산)}, 키위(국내산), 마늘(국내산), 캡사이신매운맛소스, 혼합제제(탄산수소나트륨,D-소르비톨,DL-알라닌, 아라비아검, 플루란), 통깨, 맛소금, 식품첨가물(프로티아제, 식물성), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 가공소금, 콩기름, 다시다쇠고기, 생강분말, 쇠고기맛분말시즈닝, 스테비텐후레쉬(효소처리스테비아100%), 스모크향분말, 올스파이스아롬, 베이킹파우다(합성팽창제),정제수

왜 여기서 사야 할까요

막창은 창자의 가장 마지막 부위입니다.

작은 창자, 소장의 일부분인 곱창에 비하여 더욱 두툼하고 넓은 형태를 가지고 있어

더욱 쫄깃하고 진한 맛이 특징이며 구이용으로 최적의 부위입니다.

이러한 막창을 숯불에 양념과 함께 구워진 불막창입니다.

숯불에 구워지기 때문에, 숯의 향이 고기에 더욱 잘 배어들어 더욱 깊고 풍미 있는 맛을 내며

숯불에서 양념과 함께 구워진 막창의 고소하고 매운 맛을 느끼실 수 있습니다.

불막창에서 가장 중요한 부분은 신선한 막창입니다.

고기의 품질이 좋을수록 불막창의 맛도 더욱 풍부해집니다.

막창부터 소스까지 집념으로 탄생된 불막창을 집에서 간편하게 즐겨보세요!

​양이 이정도 돼요.

300g 포장으로 2인분정도 되는 양이에요

받으신 후 바로 조리하실 수 있도록 300g씩 포장되어 있어요!

​요리 방법 추천해 드릴게요.

해동 후 식용유 없이, 달궈진 프라이팬에

노릇노릇 해지도록 앞, 뒤로 뒤집어가며 구워줍니다!

프라이팬에 조리해도 맛있지만

해동한 뒤 에어프라이어 180도에서 10분 조리 후 뒤집어서 10분 더 조리해주시면

식당에서 먹던 그 맛 그대로 즐기실 수 있습니다

자주 오는 질문/팁 방출

청정지역 캐나다에서 직접 수입한 막창

광할한 토지를 가진 캐나다의 환경에서 사육된 돼지로 만들어진 막창을 사용합니다.

천혜의 자연이라고 불리는 캐나다의 환경에서 자라난 돼지들은

우수한 건강 상태를 유지하여 윤리적이고 안전하게 자라납니다.

이러한 청정지역 캐나다에서 직접 수입한 막창을 이용하여 좋은 품질을 보장하고 있습니다.

깨끗하고 안전한 생산 과정

막창은 부위 특성상 세척 및 손질 과정이 매우 중요하기 때문에

인증받은 깨끗한 시설에서 꼼꼼한 생산 과정을 통해 더욱 안전한 품질의 막창만을 생산하고 있습니다.

해동 및 1차세척 > 2,3차 세척 후 절단 > 양념 혼합 후 숙성 > 중량 체크 및 포장 > 금속 검출 검사 > 출하

위 과정을 통하여 구매 후 식탁에 오르기까지 안전하고 꼼꼼하게 작업하고 있습니다.

화학적 연육제를 사용하지 않았습니다.

부드러운 육질과 고소한 풍미를 살리기 위해,

화학 연육제를 전혀 사용하지 않고 자체 개발 천연 과일소스로 잡내를 완벽하게 잡았습니다.

국내산 키위, 마늘이 들어가 더욱 부드럽게 만들어진 불막창을

집에서 간편하게 즐겨보세요.