★ 발주명은 꼭 상품명으로 써 주세요! 안 그러면 타 상품이 발송 될 수도 있어요.

상품명 - 공급가

20미 영광굴비 선물세트 -  52,000원

=============

20미 영광굴비 선물세트

영광에서 직접 작업한 프리미엄 선물세트

=============

상품 스펙 설명 합니다.

구성 : 영광 굴비 20미

중량/사이즈 : 마리당 20cm내외 / 80g 내외 (총1.7kg내외)
* 고급 엮걸이 포장

* 고급 선물세트 포장

생물여부 : 냉동

원산지 : 국내산 (영광)

성분표시 : 굴비 100%

포장방식 : 기타포장(이중 아이스박스 포장)

왜 여기서 사야 할까요?

 굴비 20미를 엮어서 푸짐하게 준비한 선물세트 가져왔습니다.
이름에 걸맞은 프리미엄한 포장과 싱싱한 굴비로 만든 선물세트!

인원 수 많은 집에 선물 보내실 때 10미로는 양이 부족하셨죠?
20미 가득 채워서 좋은 구성과 양으로 준비했습니다.

영광에서 직접 작업한 국내산 굴비인데다가
 영광 염산에서만 생산되는 소금만으로 염장하니 더욱 더 신선하고 깊은 맛이 날거에요.

누구나 만족스러울 만한 선물세트입니다.

짜지 않고 깊은 감칠맛에 고급 포장으로 명절에도 맞춤이고,
감사 인사 / 상견례 / 부모님 선물로 꾸준히 사랑받는 이유를 맛으로 증명합니다.
한 마리 한 마리 엄선하여 손색 없는 상품으로 보내드릴게요.

요리 방법 추천해 드릴게요.

 가장 기본, 굴비구이 추천해드립니다.

해동시킨 굴비를 약불에서 천천히 앞 뒤로 노릇노릇 구워주시고

마지막 참기름 한두 방울을 살짝 바르면 더 고소해집니다.
(석쇠나 프라이팬에 종이호일을 깔면 더 깔끔하게 구울 수 있어요)

양이 이 정도 돼요.

 20미에 1.7kg급입니다.
4~5인 충분히 먹고도 남는 양이에요.

자주 오는 질문/팁 방출

보관/조리 팁

냉동 굴비는 냉동에서 보관 후 사용 전에 냉장 해동을 추천드립니다. 

저온에서 천천히 해동할 수록 본연의 맛과 식감을 잘 유지해주거든요.
그리고 굽기 전에 쌀뜨물에 담그면 비린내 제거에 효과적이라는 점!

 혹시 재냉동하게 되면 식감이 푸석해질 수 있기 때문에 
냉장한 굴비는 바로바로 드셔야 맛있다는 점 참고해주세요^^

아무것도 첨가 하지 마세요!
간이 적당히 베어 있어서 소금을 따로 치지 않으셔도 됩니다. 

 이미 가공 과정에서 염장 후 숙성된 제품이라 
살 속까지 고르게 베어있어서 따로 간을 안 하셔도 깊은 감칠맛을 느낄 수 있어요!
또  건조 과정에서 염도가 자연스럽게 베기 때문에
소금을 더하시면 오히려 짠 맛이 강해질 수 있어요.

굴비 본연의 맛을 즐겨보세요^^

손질 따로 해야 될까요

손질은 따로 안 하고 드셔도 됩니다!
매운탕 먹을 때만 비늘 손질 살짝 하시고 구이용은 세척/손질 안 하고 바로 조리 가능합니다.
밖에서 구매하시면 손질에 세척에 너무 번거로우실텐데

선물세트인 만큼 깔끔히 손질해서 보내드리고 있습니다^^

보내드리는 분도, 받는 분도 만족 할 수 있도록 정성스럽게 보내드리겠습니다.