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상품명 - 공급가

국내산 고갈비 대짜 1미 - 3,300원

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국내산 고갈비 대짜 1미

고등어 좋아하는 사람은 무조건! 가성비 최고!

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상품 스펙 설명 합니다.

구성 : 고갈비 1미

중량/사이즈 : 원물 무게 1미 당 350g - 400g 내외.

손질 후 중량 : 1미 당 250g - 300g 내외 / 길이 :  27cm - 30cm 내외.

생물여부 : 냉동

원산지 : 국내산

성분표시 : 고등어(국산) 100%

포장방식 : 진공포장

왜 여기서 사야 할까요

입맛 없을 때, 먹을거 없을 때 딱 먹기 좋은 고갈비!

고등어로 수많은 요리를 할 수 있지만 고갈비 요놈은 그냥 말할 것도 없습니다.

일반 포차만 가도 기본으로 고갈비 안주는 꼭 시키잖아요?

그만큼 간편하고 맛있으니까 누구나 시키는겁니다 진심.

저희들은 조업빼곤 작업부터 유통까지 전부 직접하거든요.

직접 배따는 작업까지 해버리거든요.

그렇기 때문에 더 확실하게 자신 있게 그 어느곳보다  싸다고 말할 수 있습니다.

이 가격에 이 퀄리티? 저희 말고 절대 없습니다.

자신감이 없을 수가 없는 고갈비입니다.

​요리 방법 추천해 드릴게요.

고갈비 구워서 양념장 찍어드셔보세요!

자주 오는 질문/팁 방출

고갈비란?

솔직히 뭐.. 일반 고등어에요.

넓게 펼쳐진 고등어를 구웠는데 갈비를 굽는거처럼 보여 붙혀진 이름입니다.

어디 술집을 가든 고갈비는 꼭 있는거 아시죠?

부산 대표음식이기 때문에 정말 흔한 음식입니다.

근데 가격은 너무 다 달라요.

어디서도 볼 수 없는 가격에 공급드립니다.

그게 저희 고등어 메리트니깐요^^

비린내가 나는 것 같아요

A급 국산 참 고등어로 작업합니다.

1차 원물 선별 후, 작업 시 한 번 더 선별합니다.

정말 깐깐하게 선별해서 보내드립니다.

사람이 하는 거다 보니 간혹 실수는 있을 수 있어요.

그럴 땐 꼭 고등어 등, 옆 사진이 아닌 꼭 배 부분 사진을 보여주셔야 합니다.

고등어는 배 부분을 봐야 선도를 알수가 있거든요.

고등어 특유의 비린내로 상한 걸로 오해할 수 있습니다.

그럴 땐 꼭 세척 후 요리해 주세요!

고등어하면 부산입니다!

부산! 제 2의 도시이지만 수산물 하면 제 1의 도시.

즉, 수산물의 수도! 부산이죠.

부산 자갈치 공동어 시장이나 다대포 어판장에서 직접 경매 받고요.

경매 나온 것도 겨울 제주 선상 고기 아니면 취급도 안 합니다.

그 선상 고기로 깔끔하게 소금 간 다 쳐놨고요.

1차로 안 좋은 놈들은 선별하지만, 소금 간 치면서, 한 번 더 선별합니다.

제주 선상 고기라, 선별할 건 별로 없지만요!

믿고 안심하고 드셔도 됩니다!