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상품명 - 공급가

손질 명주조개살 300g - 9,000원

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손질 명주조개살 300g

진짜 맛있는 조개, 손질까지 완벽합니다.

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상품 스펙 설명 합니다.

구성 : 명주조개 1팩

중량/사이즈 : 300g

생물여부 : 생물 

원산지 : 국내산

성분표시 : 명주조개 100%

포장방식 : 진공포장

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왜 여기서 사야 할까요?

봄에는 새조개! 여름에는 갈미조개!

갈매기 부리를 닮아 갈미조개라고 부르죠!

갈미조개, 노랑조개, 명주조개 등 지역마다 불리는 이름이 다 다른거 아시나요?

청정 해역에서 수확해서 작업한 명주조개살입니다.

사이즈도 다른 조개에 비해 좋고 신선 그 자체!

명주 조개가 진짜 맛있는 조개로 많이들 알고 있는데

해감 자체가 너무 번거롭고 깨끗하게 해감을 해도 모래가 씹혀서

제대로 먹기 힘든 조개라고 생각하시는 분들을 위해서

저희가 직접 해감하고 손질해서 보내드립니다.

손질 후 300g으로 살만 모았습니다.

쪄먹어도 맛있고 탕으로 먹으면 조개의 깊은 맛이 2배!

산지에서 갓 조업한 싱싱한 조개로만 선별해서 보내드리겠습니다.

​요리 방법 추천해 드릴게요.

샤브샤브나 무침, 탕 등 다양하게 활용해서 드셔보세요

​자주 오는 질문/팁 방출

싱싱한 명주조개입니다.

봄에는 새조개! 여름에는 갈미조개!

갈매기 부리를 닮아 갈미조개라고 부르죠!

남해, 서해안 등 갓 조업한 갈미조개는 조업 후 바로 손질합니다.

산지의 신선함을 그대로 느낄 수 있죠

어획량에 따라 남해 또는 서해로 어획 지역이 다를 수 있으나

산지 신선함과 제철의 깊은 맛이 그대로 담긴 자연산 갈미조개랍니다.

꽉 찬 속살에 쫄깃한 식감은 물론, 담백한 감칠맛이 가득해서

시원하고 감칠맛나는 샤브샤브나 무침, 탕 등 다양하게 즐겨보세요!

손질 걱정하지 마세요

꼼꼼한 해감과 손질은 저희가 해서 보내드립니다.

이제 편하게 드세요!

해감과 손질을 모두 수작업으로 하기 때문에

이물질이 간혹 나올 수 있기 때문에 드시기 전에 한 번 더 세척해주세요

흐르는 물에 가볍게 한 번 씻은 후 요리해 주시면 되고

바로 드시지 않는다면 냉동보관 부탁드리겠습니다.

참고해주세요

갈미조개를 해수에 담아 포장해서 보내기 때문에 짠 기운이 있을 수 있습니다.

흐르는 물에 잘 헹궈주시고 헹구실 때 작업 과정에서 미처 제거하지 못한 이물질이 있을 수 있습니다.

최대한 꼼꼼하게 신경써서 해감, 세척해서 보내드릴 수 있도록 하겠습니다.

당일 조업해서 작업하기 때문에 최상의 신선도로 보내드리나

배송 중 일부 모래 같은 이물질이 나와 뿌옇게 보일 수 있으나

신선한 상태이니 안심하고 드세요^^