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상품명 - 공급가

한우 1등급 소고기세트 1kg - 52,000원

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한우 1등급 소고기세트 1kg
등심, 채끝, 특수부위로 구성된 소고기세트입니다.

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상품 스펙 설명 합니다.

구성 : 소고기세트 1팩

중량/사이즈 : 1kg (등심 600g + 채끝 200g + 특수부위 200g)

* 특수부위(삼각/업진/제비추리/앞치마) 랜덤

생물여부 : 냉장

원산지 : 국내산

성분표시 : 소고기 100%

포장방식 : 트레이포장

왜 여기서 사야 할까요

한우입니다! 1등급 한우만으로 썰어서 보내드립니다.

당연히 당일 작업으로 나가고요!

한우의 기본 부위 등심과 채끝과 특수부위까지?

하나의 부위가 아닌 3가지 부위를 맛보실 수 있도록 준비했습니다.

특수부위는 그날 작업되는 비율에 따라 랜덤으로 들어갈 수 있습니다.

1kg로 온 가족이 부담없이 맘껏 드실 수 있고요^^

부위별로 맛을 비교하며 먹는 재미도 있고

어떤 부위가 들어있을지 궁금하시다면 추천드립니다!!

기본적으로 고소한 풍미와 부드러운 육질, 깊은 감칠맛까지 보장되는 1등급 한우.

고기 본연의 맛을 그대로 느낄 수 있습니다

최고급 한우를 가성비 있게 챙길 수 있습니다!

​요리 방법 추천해 드릴게요.

그냥 구워서 드시면 됩니다.

기름장, 와사비, 소금 등 취향에 맞게 찍어드세요

자주 오는 질문/팁 방출

1등급 한우 소고기 모듬입니다.

한가지 부위만 먹는 것 보다 다양한 부위의 맛과 식감을 한 번에 경험할 수 있죠!

부드러운 등심부터 채끝, 쫄깃한 특수부위까지..

각기 다른 매력과 식감을 느낄 수 있어요^^

어떤 부위를 먹지라는 고민 안해도 됩니다.

저희가 좋은 부위만을 작업해서 보내드리겠습니다.

한우의 진짜 매력을 가장 합리적으로 즐길 수 있는 구성이예요!

특수부위는 랜덤입니다.

기본적으로 한우 등심과 채끝은 들어갑니다.

특수부위는 200g이 삼각, 업진, 제비추리, 앞치마 부위가 랜덤으로 들어가고요!

당일 작업되는 원육 상태와 수급 상황에 따라서 구성 부위나 비율이 달라 질 수 있습니다.

특수부위 중 특정 부위만 지정해서 나갈 수가 없고

매일 가장 좋은 상태의 특수부위만을 엄선해서 출고하겠습니다.

고기가 질긴 것 같아요

한우는 부위마다 식감이 다릅니다.

등심처럼 부드러운 부위도 있지만

특수부위인 앞치마, 삼각살 등 씹는 맛과 풍미를 즐기는 부위도 있고요

그래서 일부 부위는 쫄깃하거나 탄탄한 식감으로 느껴질 수 있는데

한우 부위의 특성이라 전혀 문제가 되지 않고

고기 품질 문제도 아닙니다!

또한 오래 익히면 수분이 빠져 질기게 느껴질 수 있기에

강불에 짧게 구워서 드시는 걸 추천드립니다.